Grand Rosé Brut
Maison Gosset
A l’oeil, une belle robe douce et fluide couleur pétale de rose saumonée accompagnée de quelques reflets rubis-cerise.
Le nez révèle des senteurs de fraise, qu’elle soit fraîche, en confiture ou cuite. De légères pointes lactiques sont présentes pour rappeler la jeunesse du vin.
Structurée, la bouche présente un bel équilibre entre tension de fraicheur et fondeur du fruit. Les arômes de fraise des bois offre une sensation douce et enrobante.
- Chardonnay 50%
- Pinot noir 42%
- Vin rouge 8%
Température de service : entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 3 ans.
Sans fermentation malolactique
Le Grand Rosé peut se déguster autour d’un assortiment de fruits. La tendresse de ces derniers s’associe parfaitement à ce champagne, reflet de sa jeunesse.
Il peut se déguster également avec du foie gras ainsi que des poissons de mer tels que le rouget-barbet ou les crustacés.
Les Notes de Dégustation
Guide Hachette 2018
Wine Spectator
Bettane & Desseauve
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